Smaki Wrocławia – degustacja z przewodnikiem

Zapraszamy w podróż kulinarną inspirowaną tradycjami Wrocławia. Nasze menu degustacyjne wraz z towarzyszącymi alkoholami skomponowane zostało przez szefa kuchni Konrada Latawca. 

Pięć zestawów (danie + alkohol), uzupełnione opowieścią lokalnego przewodnika, pozwoli poznać kulinarne i kulturowe dziedzictwo miasta. 

Nasza degustacja będzie podróżą przez wieki. Uczestnicy kulinarnych eksploracji będą mieli okazję spróbować dwóch dań typowych dla naszego miasta przed II wojną światową – hekele oraz bigosu wrocławskiego. To ostatnie danie to zupełnie inne doświadczenie dla podniebienia niż jego tradycyjny odpowiednik! 

Dla wielu zapewne zaskoczeniem będzie fakt, że tradycja wypieków pierników na Dolnym Śląsku jest dłuższa niż powszechnie znanych pierników toruńskich! Pierwsze toruńskie źródła pisane są o sto lat starsze niż dolnośląskie! W czasie degustacji spróbujemy kiełbasy piernikowej. 

W naszej degustacji nie zabraknie także nawiązań do Lwowa i wpływu jego mieszkańców na powojenne losy Wrocławia. Przygotowane przez szefa kuchni kiełbasa wrocławska, szynka oraz pasztet podane z domowymi nalewkami uzupełnią doznania smakowe. 

Degustacja “Smaki Wrocławia” to świetna propozycja zarówno dla mieszkańców, głodnych nowych wrażeń i doświadczeń; grup turystycznych odwiedzających stolicę Dolnego Śląska oraz spotkań biznesowych, służących pogłębieniu relacji. 

Menu degustacyjne

1. hekele / nalewka cytrusowa
2. bigos wrocławski / dereniówka
3. kiełbasa wrocławska / lokale piwo rzemieślnicze
4. kiełbasa piernikowa / kminkówka 
5. pasztet / szynka / wódka

Dodatkowe informacje:

1. Wiele grup, szczególnie biznesowych, łączy degustację z krótkim spacerem po najważniejszych atrakcjach miasta. Jeśli są Państwo zainteresowani taką opcją, zapraszamy do zapoznania się z niniejszą ofertą. 
2. WAŻNE – przed wycieczką prosimy o przesłanie informacji o ewentualnych alergiach pokarmowych uczestników degustacji. 
3. Darmowe odwołanie wycieczki jest możliwe najpóźniej na 48 godzin przez planowanym rozpoczęciem. Późniejsze odwołanie będzie wiązało się z kosztami opisanymi szczegółowo w Regulaminie strony.